Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Маков мус

До 30 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

50 г маково семе
100 мл бяло вино
2 яйца
15 г желатин
200 г бял шоколадов кувертюр
500 мл животинска сметана

за соса:

200 г малини (5-6 се отделят за украса)
1-2 с. л. захар

Приготвяне

    1

Маковото семе се сварява във виното, докато течността се изпари.

    2

Яйцата се разбиват в купа, поставят се на водна баня на огъня и се бъркат, докато станат на крем. След това се оттеглят от огъня и се смесват с предварително накиснатия в студена вода и разтопен на водна баня желатин.

    3

Към тази смес се добавя разтопеният шоколад, охлажда се и се смесва с предварително разбитата сметана.

    4

Поднася се със соса, приготвен от смлените със захарта малини, и се гарнира с пресни. По желание се украсява с кошничка от шоколад.