Маринована бяла риба на скара
Продукти (4 порции)
4 филета | от бяла риба |
40 г | краве масло |
за маринатата:
1 /2 | лимон (сокът) |
1 ч. л. | горчица |
1 к. л. | сол |
4 зърна | черен пипер |
Приготвяне
- 1
Продуктите за маринатата и 150 мл вода се сипват в купа и се разбъркват. Филетата от риба се поставят в маринатата за 20 минути.
- 2
Изваждат се и се измиват за секунди под течаща вода. Намазват се с кравето масло и се пекат на скара около 5 минути от всяка страна.