kaufland.bg/recepti
Масала чай
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 чаши)
| 5 г | черен чай |
| 250-500 мл | прясно мляко |
| мед |
За масала микса
| 5 г | кардамон |
| 5 г | канела |
| 3-4 г | джинджифил |
| 3-4 г | карамфил |
| 2-3 г | кориандър |
| 1 г | черен пипер |
Съвет
-
Може да се използва пълномаслено, нискомаслено или соево мляко.
Приготвяне
1
Приблизително 2/3 от подходящ съд се пълни с вода, която се оставя да кипне, след което съдът се дърпа от огъня.
2
Сипват се черният чай и масала миксът и чаят се оставя да се запари за няколко минути.
3
Съдът се връща на огъня, добавя се млякото, подслажда се с мед на вкус и докато чаят заври, се бърка непрекъснато, за да не загори млякото.
4
Готовата смес се прецежда и се сервира, като по желание може да се добави още мляко или подсладител, за предпочитане кафява захар.