Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Мезе за мастика

Мезе за мастика

До 15 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

4 домата
200 г сирене

за винегрета от босилек:

4-5 листа пресен босилек
1 с. л. горчица
2 с. л. оцет
6-7 с. л. зехтин
1-2 щипки сол

за пастата от маслини:

100 г маслини (без костилките)
50 г орехови ядки
4 филета аншоа
2 скилидки чесън
4-5 стръка магданоз
1 к. ч. олио

Приготвяне

1

Доматите се нарязват на дебели шайби.

2

Продуктите за пастата от маслини се наситняват, поставят се във висок съд и се пасират, като постепенно се налива олиото.

3

Горчицата за винегрета се разбива с оцета, постепенно се сипва зехтинът, посолява се и се поръсва с наситнените листа босилек.

4

С помощта на метален пръстен от сиренето се изрязват 4 кръга с големината на доматените шайби.

5

В подходяща чиния се слага доматена филийка, полива се с винегрет и отгоре се поставя намазано с пастата от маслини парче сирене. Затваря се с друга доматена филийка и отново се полива с винегрет.