Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Ментов мус със сос от горски плодове

Ментов мус със сос от горски плодове

До 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

200 г бял шоколад
150 мл сладкарска сметана
3 жълтъка
150 г захар
1 с. л. краве масло
4 стръка мента
листа мента и физалис за украса

за топинга:

200 г горски плодове
200 г захар
1 лайм (сокът)

Приготвяне

1

Жълтъците и захарта се разбиват с миксер 3 минути, поставят се на водна баня и се бъркат непрекъснато около 7 минути.

2

Шоколадът също се разтопява на водна баня и се добавя маслото. Бърка се до хомогенизиране и се смесват с яйчния крем. Сипва се разбитата на сняг сметана и внимателно се разбърква с шпатула.

3

Ментата се наситнява и се добавя към муса, който се разпределя в купички и се оставя в хладилник.

4

Горските плодове за топинга се слагат в касерола заедно със захарта и се варят 15 минути. Пасират се, прецеждат се и след това се добавя сокът от лайм.

5

Мусът се украсява с мента и физалис. Сосът се поднася отделно или десертът се залива с него.