Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Ментов мус със сос от горски плодове

До 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

200 г бял шоколад
150 мл сладкарска сметана
3 жълтъка
150 г захар
1 с. л. краве масло
4 стръка мента
листа мента и физалис за украса

за топинга:

200 г горски плодове
200 г захар
1 лайм (сокът)

Приготвяне

    1

Жълтъците и захарта се разбиват с миксер 3 минути, поставят се на водна баня и се бъркат непрекъснато около 7 минути.

    2

Шоколадът също се разтопява на водна баня и се добавя маслото. Бърка се до хомогенизиране и се смесват с яйчния крем. Сипва се разбитата на сняг сметана и внимателно се разбърква с шпатула.

    3

Ментата се наситнява и се добавя към муса, който се разпределя в купички и се оставя в хладилник.

    4

Горските плодове за топинга се слагат в касерола заедно със захарта и се варят 15 минути. Пасират се, прецеждат се и след това се добавя сокът от лайм.

    5

Мусът се украсява с мента и физалис. Сосът се поднася отделно или десертът се залива с него.