Данните за филиала се зареждат.

Вашите данни се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Мини щрудели с карамел и круши

Мини щрудели с карамел и круши

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (7 порции)

1 пакет точени кори
600 г жълти круши
150 г бисквити с вкус на масло
200 г захар
200 мл животинска готварска сметана
100 г краве масло
50 г орехи
1 лимон (кората)
1 щипка канела
1 щипка индийско орехче

Приготвяне

1

Захарта се карамелизира и към нея се налива затоплената сметана. Оставя се на котлона, докато стане на гъст сос.

2

Крушите се почистват, обелват се и се нарязват на едри парчета.

3

Добавят се към карамеления сос и съдът се оставя за още 5 минути на котлона. Ароматизира се с канелата и индийското орехче.

4

Плодовете се изваждат, а сосът се запазва за заливка на готовите щруделчета.

5

В сместа се слагат натрошените на едро бисквити и настърганата лимонова кора.

6

Точените кори се намазват с разтопеното масло, като се подреждат по 3 една върху друга. Режат се на четири.

7

В средата се поставя от пълнежа, като се оставя разстояние от края на кората.

8

Навива се на руло, като се прихлупва от дългата страна.

9

Намазва се с масло и се поръсва с нарязани орехи. Правят се малки прорези с ножче, за да излиза парата. Щруделите се пекат в предварително загрята на 180°С фурна, с вентилатор, за 15-20 минути. Сервират се с карамеления сос.