kaufland.bg/recepti
Моцарела с ягоди
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 2 с.л. | филирани бадеми |
| 2 топки | моцарела по 125 г |
| 400 г | големи ягоди |
| 2 с.л. | мед |
| 4 с.л. | рапично олио |
| сол, черен пипер |
Приготвяне
1
Бадемите се запичат за кратко без мазнина в тиган. Моцарелата се оставя да се отцеди и се разрязва на две. Ягодите се почистват и се измиват.
2
Моцарелата и ягодите се нарязват на шайби и се подреждат в подходящи чинии. Олиото и меда се разбиват. Получената марина се овкусява със сол и черен пипер и се полива върху подредените резени моцарела и ягоди. Отгоре се поръсват бадемите, украсява се с листенца маточина и се сервира.