Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Моцарелени хлебчета

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 парчета)

250 г брашно
1 пакетче суха мая
1 с.л. захар
125 мл топло прясно мляко
1 яйце
зелен лук (перата)
1 скилидка чесън
50 г меко масло
100 г моцарела
100 г сирене
сол
черен пипер
сух магданоз

Приготвяне

    1

Брашното се пресява в голяма купа. Към него се прибавят сухата мая, 1 с.л. захар, затопленото прясно мляко, предварително разбитото яйце и се разбърква. Добавят се зеленият лук, чесънът и маслото. Разбърква се добре, докато се смесят всички съставки. Купата се покрива с кърпа и се оставя на стайна температура за 60 минути да втаса тестото.

    2

В купа се смесват нарязаните на кубчета моцарела и сирене, щипка сол, черен пипер и сухият магданоз.

    3

Вече втасалото тесто се разбърква с дървена лъжица и се изважда от купата върху набрашнена повърхност. Омесва се няколко пъти с ръце, след което се разделя на 8 малки топчета.

    4

По средата на всяко топче се слага кубче моцарела и кубче сирене и се затварят добре, така че сиренето и моцарелата да останат по средата.

    5

Топчетата се нареждат върху тава с кухненска хартия и се намазват с разбито яйце. Пекат се на 180°C около 25 минути, докато станат златисти.


Видеорецепта


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19