Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Твоят Kaufland

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Мусака с тиквички

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

500 г кайма
4 -5 тиквички
1 морков Брей!
1 глава жълт лук
1 скилидка чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. млян кимион
1 /2 връзка копър
2 яйца Брей!
400 г кисело мляко (200–250 г)
100 г брашно
15 г масло
маслиново масло K-Classic

Приготвяне

    1

Нарязаните на ситно лук, чесън и морков се слагат в тиган и се задушават с малко мазнина. След това се добавя каймата, заедно с подправките и солта (червен пипер, кимион и черен пипер). Пържат се на слаб огън до златисто и до карамелизиране на каймата.

    2

През това време тиквичките се режат на ситни кубчета с размер около 1 сантиметър и се поставят в тава за печене.

    3

Готовата кайма се изсипва върху тиквичките и се омесва, докато каймата се разпредели равномерно. Добавя се вода до половината от височината на сместа и се пече на 180° за около 40 минути.

    4

През това време се подготвя заливката. В касерола се слага маслото, а след като се разтопи, се слага и брашното като се разбърква до получаване на еднородна смес. Добавят се разбитото кисело мляко с водата и яйцата и разбъркването продължава до сгъстяване.

    5

С готовата смес се заливат каймата с тиквички и се пекат до получаване на златиста коричка.


Видеорецепта


Важно съобщение

Уважаеми клиенти, във връзка със зачестили фалшиви игри, за които се твърди, че се провеждат от името на Kaufland България, Ви напомняме, че в игрите си НЕ изискваме заплащане на такси или информация като възраст, рождена година или данни от дебитна/кредитна карта.