Наденица с лук на тиган
Продукти (4 порции)
4 бр. | Вайсвурст |
1 кг | лук |
250 мл | светла бира |
50 мл | олио |
сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Надениците се надупчват с вилица и се слагат в дълбок тиган, като се налива един пръст вода. Тиганът се захлупва и се нагрява, докато водата заври. От време на време надениците се обръщат.
- 2
Когато водата изври, се добавя олиото и надениците се пържат на умерена температура, без капак, докато станат златистокафяви.
- 3
Лукът се нарязва на полумесеци и се добавя в тигана. Пържи се до златисто и се посолява. Сипва се бирата и ястието се оставя на слаб огън, докато бирата се редуцира.