kaufland.bg/recepti
Наденички в хлебче с карамелизиран лук
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (2 порции)
| 50 г | краве маслo |
| 2 глави | червен лук |
| 50 мл | тъмна бира |
| 30 г | кафява захар |
| 2 | тънки наденички |
| 2 | хлебчета за хотдог |
| сол | |
| черен пипер | |
| горчица | |
| зелен лук |
Приготвяне
- 1
В тиган на средна температура се загряват 50 г масло. Добавя се нарязаният на полумесеци червен лук и се разбърква. Готви се 4-5 минути и се разбърква често, за да не загори лукът.
- 2
Прибавят се тъмната бира и кафявата захар, разбърква се и се готви още 3-4 минути, докато течността се изпари и лукът се карамелизира. Овкусява се със сол и черен пипер и се дърпа от котлона.
- 3
Наденичките се пекат на силно загрят грил тиган по 10 минути от всяка страна. След като са готови наденичките, за 3-4 минути се запичат и разрязаните на две питки.
- 4
След като хлебчетата са готови се намазват с горчица, добавя се карамелизиран лук и наденица и питките се затварят. По желание, сандвичите се сервират поръсени със зелен лук.
