Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Обреден хляб

Обреден хляб

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (10 порции)

700 г брашно
500 г кисело мляко
3 с. л. олио
1 с. л. сол
1 щипка захар
1 ч. л. сода
сусам и мак за поръсване

Приготвяне

1

Брашното се пресява. Содата се гаси в част от киселото мляко, докато шупне.

2

Към брашното се прибавят содата с млякото, солта, захарта и олиото. Всичко се разбърква много добре.

3

Прибавя се и останалото мляко, добре разбито и се омесва. Тестото се удря 30-40 пъти в плота. Трябва да е гладко и средно твърдо. Оставя се да почине за 15 минути.

4

От тестото се отделя една топка, от нея се оформят орнаменти, с които се украсява питата.

5

Хлябът се поръсва с мак. Орнаментите се намазват с вода, за да могат да се залепят по-лесно. Украсата се поръсва със сусам.

6

Питата се слага в намазана с олио тава. Пече се в загрята на 190°С фурна за около 50 минути (във фурната трябва да има втора тава с вода).