kaufland.bg/recepti
Ориз за суши
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (2 порции)
| 100 г | ориз за суши |
| 40 мл | оризов оцет |
Приготвяне
1
Оризът се изсипва в купа, залива се със студена вода, разбърква се добре и се прецежда. Действието се повтаря, докато водата в купата не стане бистра, без следи от нишесте, след което оризът се залива със студена вода и се оставя да кисне за около 20 минути.
2
Оризът се прецежда, поставя се в тенджера, залива се с 350 мл вода и се вари на слаб огън за около 10 минути. Котлонът се изключва, а оризът се оставя под капак за около 20 минути.
3
Оризът се изсипва в тава и започва внимателно да се бърка с дървена лъжица, като постепенно се прибавя оризовият оцет. Накрая сместа се покрива с мокра кърпа и се оставя за 30 минути.