Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Палачинки с рулца от раци

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

за палачинките:

250 г брашно
500 мл прясно мляко
4 броя яйца
1 щипка сол
1 ч. л. захар
1 с. л. олио
краве масло (за намазване)

за плънката:

250 г рулца от раци
100 г кисели краставички
150 г бланширани броколи
250 г майонеза
1 стрък зелен лук
черен пипер и сол на вкус

Приготвяне

    1

Брашното за палачинките се слага в по-дълбок съд. В него се изсипват разбитите яйца и половината от млякото и всичко се разбива до получаването на гладка смес. Прибавят се солта, олиото, захарта и се изсипва останалото мляко. Отново се разбърква добре. Сместа престоява 20–30 минути на стайна температура. Палачинките се пържат на слаб огън. Всяка след изваждането от тигана се намазва с разтопено масло.

    2

Краставичките, лукът и рулцата от раци за плънката се наситняват. Броколите се накъсват на розички.

    3

Всички продукти се поставят в подходяща купа, добавя се майонезата, разбъркват се и се овкусяват с черен пипер и сол.

    4

Сместа се разпределя в палачинките, които се оформят по желание.