kaufland.bg/recepti
Палачинково съкровище
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (2 порции)
За палачинки:
| 2 | малки яйца |
| 80 мл | мляко |
| 60 г | брашно |
| 1 щипка | сода за хляб |
| малко сол | |
| 1 с. л. | олио |
За плънката:
| 1 /2 | краставичка |
| 50 г | колбас |
| 1 /2 връзка | репички |
| 100 г | крема сирене |
| сол, прясно смлян черен пипер |
Приготвяне
- 1
В купа с телена бъркалка се разбиват яйцата, млякото, брашното, бакпулверът и малко сол за палачинките. В нагорещен с олио/масло тиган се изпържват 2 палачинки, след което се оставят да изстинат.
- 2
Краставичката се обелва и половината се нарязва на филийки, репичките се нарязват на малки купчета, както и колбасът.
- 3
Колбасът, краставичките и репичките се разбъркват заедно с крема сиренето и се подправят със сол и черен пипер. Палачинките се намазват с плънката и се навиват плътно. След това се нарязват на шайби и се слагат в кутията за храна заедно с останалите продукти.