Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
За вегетарианци
Изобразяване на рецептата Панирани пълнени печурки

Панирани пълнени печурки

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (3 порции)

400 г печурки
300 г кашкавал
50 г краве сирене
50 г синьо сирене
2-3 щипки черен пипер
1 ч. л. счукан чесън
6 стръка магданоз

за панировката:

3 яйца
3 с. л. брашно
3 с. л. галета
олио за пържене

за соса:

2 с. л. горчица
2 с. л. оцет
2 с. л. мед

Съвет

  • Гъбите не се мият с вода, а се почистват с четка с твърд косъм. Другият начин е да се обели тънката ципа от гъбите.


Приготвяне

1

Кашкавалът и сирената се настъргват на ситно ренде и се смесват с черния пипер, чесъна и наситнения магданоз.

2

Гъбите се почистват от пънчетата и се пълнят със сместа от сирената. Овалват се последователно в брашното, разбитите яйца и галетата и се пържат на маслена баня до златисто.

3

Горчицата, оцетът и медът се смесват във висок тесен съд и се разбъркват, докато се получи хомогенна смес.

4

Панираните печурки се сервират със соса.