Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Печена патица

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 порции)

1 цяла патица
2 с.л. маслиново масло
1 глава червен лук
300 г печурки
100 г кисели краставички
150 г ориз
200 г зеленчуков бульон
100 г бекон
2 с.л. соев сос
чубрица
джоджен
маслини

Приготвяне

    1

В дълбок загрят тиган загрят се сипват маслиновото масло и наситнените червен лук, гъби и кисели краставички. Разбъркват се и тиганът се похлупва с капак, за да се задушат зеленчуците за 4-5 минути.

    2

Добавят се оризът, зеленчуковият бульон, соевият сос, беконът, чубрицата, джодженът и маслините. Разбърква се и отново се похлупва за 10-15 минути или докато се свари оризът. След като е напълно сготвен оризът се разбърква още веднъж и се маха от котлона.

    3

С така получената плънка се напълва патицата и се зашива, за да не излезе плънката. Напълнената патица първо се вари 15-20 минути, след което се пече покрита с фолио в загрята на 170°C фурна за 2 часа. След това фолиото се маха и се допича още 20 минути на 200°C.


Видеорецепта


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19