kaufland.bg/recepti
Веган
Пикантна зелева салата
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 4 ч. ч. | нарязано на тънки ивици зеле |
| 400 г | чери домати |
| 1 | зелена чушка |
| 2 | големи моркова |
| 1 /2 ч. ч. | ябълков оцет |
| 1 /3 ч. ч. | ябълков сок (концентрат) |
| 1 ч. л. | стрити семена от копър |
| 1 /2ч. л. | куркума |
| 1 /4 ч. л. | канела |
| 1 /4 ч. л. | джинджифил на прах |
| 1 /4 ч. л. | лют червен пипер |
| 2 с. л. | сол |
Приготвяне
- 1
Доматите се разполовяват, чушката се реже на тънки резени, а морковите се настъргват.
- 2
Всички зеленчуци се смесват в купа и се поръсват със солта. Оставят се да престоят един час, след това се отцеждат.
- 3
Оцетът се смесва със сока от ябълка и към тях се добавят всички останали подправки. Зеленчуците се овкусяват и се оставят да престоят преди да се поднесат.