Данните за филиала се зареждат.

Вашите данни се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Пилешки руладини със сос от скариди и пюре от грах

Пилешки руладини със сос от скариди и пюре от грах

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

2 х230 г пилешки филета
150 г скариди
80 г крема сирене
1 с.л. ситно нарязан магданоз
1 с.л. маслиново масло
200 мл зеленчуков бульон
100 мл сметана
1 ч.л. маринован зелен пипер на зърна
300 г замразен грах
индийско орехче
сол
черен пипер

Приготвяне

1

Филетата се измиват и разполовяват. Парчетата се покриват с фолио и се начукват добре с чук за месо. Овкусяват се със сол и пипер.

2

Скаридите и крема сиренето се слагат в купа и се пасират. Сместа се овкусява със сол и пипер. Добавя се магданоз и с цялата смес се намазва месото. Оформят се рула, които се фиксират с клечки за зъби.

3

В тиган се загрява маслиновото масло, в което за 8-10 минути се запичат от всички страни руладините. Добавят се 150 мл зеленчуков бульон, 50 мл сметана и зеленият пипер. Оставя се да поври под капак при ниска температура. Руладините се обръщат в соса няколко пъти.