Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пилешки рула с пушен сос Бешамел

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 кг пилешко филе
200 г сушени мариновани домати
400 г замразен спанак
1 с.л. каперси

За соса:

100 г пушен бекон
1 /2 с.л. краве маслo
2 с.л. брашно
2 щипки индийско орехче
200 мл прясно мляко
1 с.л. сирене „Пармезан” на прах

Съвет

  • Според желаната от вас консистенция, когато приготвяте соса, може да прибавите или малко брашно, или мляко. Подходяща напитка е розе или бяло вино.


Приготвяне

    1

Филетата се разтварят като шницел с помощта на нож. Върху тях се разстилат доматите, спанакът и каперсите и се оформят рула.

    2

Запичат се на тефлонов тиган или скара по 2 – 3 минути от всяка страна. След това се прехвърлят в тава и се запичат около 7 минути в предварително сгорещена до 200 °С фурна.

    3

Беконът се нарязва на ситни кубчета и се запържва в сгорещеното масло. Добавя се брашното и се запържва до златисто, като се бърка енергично.

    4

Към соса се добавя индийското орехче и се налива млякото, като непрекъснато се разбърква. Накрая се поръсва с пармезана и сосът ври още 3 – 4 минути. Оттегля се от огъня и се пасира. С него се заливат нарязаните на шайби рула или се сервира отделно.


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19