Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Пилешки шишчета със сос от сирена

Пилешки шишчета със сос от сирена

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

800 г пилешко филе
4 с. л. зехтин
сол на вкус

за соса:

30 г сирене „Ементал“
50 г синьо сирене
50 г сирене „Бри“
100 мл течна сметана
30 мл бяло вино

за картофените кюфтета:

500 г картофи
2 броя яйца
0.25 връзка магданоз
50 г сирене
2 с. л. царевично брашно
сол на вкус
мазнина за пържене

Приготвяне

1

Пилешкото филе се реже на жулиен, осолява се и се нанизва на шишчета. Пече се в намазнен със зехтина тиган с незалепващо покритие или във фурна около 15 минути на 200 градуса.

2

Сирената за соса се настъргват или режат на кубчета, слагат се в малка тенджерка или касерола и се заливат със сметаната и бялото вино. Сместа се вари на слаб огън, докато се сгъсти.

3

Картофите се обелват, сваряват се в подсолена вода и се намачкват с преса или вилица. Добавят се яйцата, наситненият магданоз, натрошеното сирене и сол. Всичко се смесва добре и се правят кюфтета. Овалват се в брашното и се пържат до златисто, като се изваждат върху хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

4

При поднасянето се поставят по две кюфтета, върху тях се аранжират шишчетата и се заливат със соса.