Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пиле с естрагон и бяло вино

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

1 пиле
500 мл бяло вино (шардоне)
4 скилидки чесън
6 стръка естрагон
1 буркан перлени лукчета
100 мл животинска сметана
20 г краве маслo
сол и бял пипер на вкус

Приготвяне

    1

Пилето се нарязва на парчета. Кожата се отстранява, а фенерът се запазва за супа.

    2

Парчетата пиле се запържват в маслото до златисто. След това се изваждат от съда.

    3

На тяхно място, в отделилата се мазнина, се запържват разполовените скилидки чесън и перлените лукчета. Налива се виното. По желание се фламбира.

    4

Месото се връща обратно, подправя се със сол, бял пипер и четири стръка наситнен естрагон.

    5

Готви се под капак на слаб огън около 40 минути, докато месото стане готово.

    6

Капакът се маха, налива се сметаната и силата на огъня се увеличава.

    7

Щом кипне, ястието се дърпа от огъня и се поднася, поръсено с останалия наситнен естрагон.


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19