kaufland.bg/recepti
Пиле в патладжан на шиш
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 600 г | филе от бутче |
| 4 | патладжана |
| 2-3 с. л. | зехтин |
| 4 ч. л. | подправка за скара |
| 4 щипки | морска сол |
| сол и черен пипер на вкус |
Приготвяне
1
Месото се реже на неголеми, еднакви парчета. Овкусява се със сол, черен пипер, подправката за скара и зехтина. Добре се разбърква и се оставя на студено за 1 час.
2
В патладжаните се правят дълбоки разрези с подходящо острие и в тях се слагат парчета месо.
3
Всеки патладжан се нанизва на шиш, намазва се с олио, поръсва се с морска сол и се пече 15 минути на гореща скара, като шишовете се обръщат често.