Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Твоят Kaufland

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пица Бианка с тиква, спанак и моцарела

До 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

250 г брашно
2 щипки захар
1 /2 ч.л. сол
1 /2 пакетче суха мая
150 мл хладка вода
2 с.л. маслиново масло
200 г тиква Хокайдо
4 с.л. маслиново масло Екстра върджин
1 скилидка чесън
150 г крема сирене
1 глава червен лук
200 г моцарела
50 г бейби спанак
сол
черен пипер

Приготвяне

    1

За тестото в купа се смесват брашното, захарта, солта и маята. Прибавят се водата и маслиновото масло и всичко се меси с ръце до получаването на гладко тесто. Когато е добре омесено, тестото се покрива с чиста кърпа и се оставя да втасва за около 30 минути на топло място.

    2

Фурната се загрява на 200° C (горно и долно печене) и една тава се застила с хартия за печене. Тиквата се измива, подсушава и разрязва през средата. Сърцевината й се нарязва на тънки филийки, които се подреждат в тавата, намазват се с половината маслиново масло и се запичат за около 15 минути. След като тиквата се запече, тавата се изважда а температурата на фурната се повишава до 240° C.

    3

Чесънът се обелва и нарязва на ситно. В купа се смесват крема сиренето, чесънът и останалото маслиново масло. Разбърква се добре и се овкусява със сол и черен пипер. Лукът се обелва и нарязва на тънки шайби.

    4

След като втаса добре, тестото се разполовява. Върху набрашнена работна повърхност, с помощта на точилка, се разточват две тънки пици. Сместа от крема сирене се разпределя равномерно върху двете пици и се заглажда с помощта на шпатула. Отгоре се подреждат тиквените филийки и лучените шайби. Половината моцарела се накъсва и разпределя върху пиците.

    5

Пиците се поставят в тава, предварително покрита с хартия за печене, и се пекат на средната решетка за около 15 минути.

    6

Междувременно спанакът се измива и подсушава. С помощта на кухненска ножица се нарязва на парчета с размер на хапка и заедно с останалата част от моцарелата се разпределя върху пиците.


Видеорецепта


Важно съобщение

Уважаеми клиенти, във връзка със зачестили фалшиви игри, за които се твърди, че се провеждат от името на Kaufland България, Ви напомняме, че в игрите си НЕ изискваме заплащане на такси или информация като възраст, рождена година или данни от дебитна/кредитна карта.