Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Попска яхния

Попска яхния

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

400 г месо от телешки врат
50 мл олио
1 голяма глава лук
200 г арпаджик
4 с.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
2 с.л. брашно
4 скилидки чесън
3 домата
100 мл червено вино
1 дафинов лист
1 ч.л. чубрица
сол на вкус

Приготвяне

1

Месото се нарязва на парчета и се запържва в сгорещеното олио, до побеляване.

2

Прибавят се нарязаният на дребно лук и почистеният и нарязан арпаджик, налива се виното и се задушават, заедно с месото, до омекване.

3

Слагат се разреденото в малко вода доматено пюре и настърганите или наситнени домати.

4

Когато течността почти се изпари, се прибавят червеният пипер, разреденото с хладка вода брашно, дафиновият лист и наситнените скилидки чесън. Поръсва се с чубрицата, посолява се на вкус и се оставя на слаб огън за още 15 минути, като периодично се разбърква.