kaufland.bg/recepti
Веган
Постна яхния от елда
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 2 к.ч. | елда |
| 1 | тиквичка |
| 2 | моркова |
| 1 глава | лук |
| 1 с.л. | маслиново масло |
| 1 к.л. | сол |
| чубрица | |
| сладък червен пипер |
Приготвяне
1
Зеленчуците се почистват и се нарязват на ситно. Задушават се в маслиновото масло и 100 мл вода.
2
Посоляват се и се долива 1 л гореща вода. Оставя се да заври.
3
Добавят се елдата и подправките, като се бърка постоянно, докато елдата поеме водата. Ако е необходимо, се долива още вода, след което се вари до готовност.