Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Постни мекици

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 парчета)

За тестото:

500 г брашно
1 ч.л. суха мая
1 ч.л. захар
олио за пържене на маслена баня
канела и пудра захар за поръсване

За ябълковото пюре:

4 зелени ябълки
100 мл тъмен ром
50 г тъмни стафиди
50 г мед

Приготвяне

    1

Маята се разтваря в 250 мл топла вода, заедно със захарта.

    2

Пресипва се при брашното и се замесва меко тесто, което се оставя да втаса в намазана с олио купа.

    3

Ябълките се обелват, почистват се от семките и се режат на кубчета. Слагат се в касерола с рома, меда и стафидите и се готвят на слаб, огън под капак, докато омекнат и течността се изпари. Пюрират се, а ако пюрето е течно, се сгъстява на умерен огън.

    4

От тестото се оформят 8 топки, намазват се с олио и се оставят да починат за 30 минути. Тестените топки се изтъняват с намазнени ръце, като в средата им се прави дупка.

    5

В дълбок съд се загрява олио до 180° С. Мекиците се пържат на маслена баня до готовност и златист цвят.

    6

Отцеждат се и се поръсват със смес от пудра захар и канела. Гарнират се с ябълковото пюре.