kaufland.bg/recepti
Веган
Постни спагети със сос от авокадо
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 250 г | спагети без яйца |
| 2 | тиквички |
| 100 г | чери домати |
| 40 г | рукола |
За пюрето от авокадо:
| 1 | авокадо |
| 1 | краставица |
| 2 стръка | босилек |
| сокът от 1 лимон | |
| 2 скилидки | чесън |
| сол и черен пипер на вкус |
Приготвяне
- 1
Обеленото авокадо се пюрира в блендер заедно с краставицата, чесъна, босилека, лимоновия сок, сол и черен пипер.
- 2
Тиквичките се нарязват на тънки ленти, без да се белят. Чери доматите се разполовяват.
- 3
Пастата се сварява в подсолена вода, отцежда се и се добавя към пюрето. Слагат се и тиквичките и се разбърква добре.
- 4
При сервиране се гарнира с чери доматите и руколата.
