Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Постни тортили със зеленчуци

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

За постното „крем сирене“:

120 г тофу
80 г сурово кашу
1 с.л. ябълков оцет
1 с.л. сок от лимон
сол на вкус

За тортилите:

140 г брашно
80 мл бадемово мляко
1 /4 ч.л. сода бикарбонат
1 /4 ч.л. бакпулвер
1 /4 ч.л. сол
брашно за поръсване

За намазване на тортилите:

50 г сушени домати
50 г спанак
4 стръка босилек
2 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Кашуто се накисва във вода за 1 нощ, отцежда се и се измива. В купата на блендер се смесват отцедените ядки, тофуто, оцетът и лимоновият сок. Посолява се и се пюрира.

    2

Прибира се в хладилник за 1 нощ. Подходящо е като заместител на крем сирене в солени ястия.

    3

Брашното се смесва със содата, бакпулвера и солта. Налива се млякото и се замесва тесто.

    4

Разделя се на две части, които се разточват на тънки кръгове-тортили върху набрашнен плот. Пекат се в сух тиган от всяка страна до готовност. Изваждат се, напръскват се с вода и се покриват с кърпа, за да омекнат.

    5

Сушените доматите се заливат с вода и се кипват, след това се отцеждат, охлаждат се и се наситняват.

    6

Спанакът и босилекът се накълцват и се смесват със стрития на паста чесън, доматите и постното крем сирене. Посолява се.

    7

Тортилите се мажат със сместа. Навиват се на рула, нарязват се и се поднасят.