Пълнени печурки със сьомга
Продукти (1 порция)
250 г | сирене „Крема” |
4 парчета | пушена сьомга |
3 с. л. | краве масло |
1 връзка | пресен копър |
8 | големи печурки |
3 с. л. | зехтин |
сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Гъбите се запичат за кратко в тава, като във всяка се слага по парче масло.
- 2
Сиренето се намачква в купа и към него се добавят зехтинът и наситненият копър. Ако е необходимо, се посолява.
- 3
От филетата сьомга се оформят розички, които се поставят в печурките и върху тях с пош се слага по малко от сместа със сирене.
- 4
Гъбите се подреждат върху чиния за сервиране и се поднасят добре охладени.