Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пълнен никулденски шаран

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 шаран
2 стръка праз лук
1 морков
50 г чесън
300 г домати
150 г чери домати
150 г орехи
100 г краве маслo
1 лимон
1 лайм
10 г магданоз
1 щипка канела
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

В тенджера се слагат маслото, малко сол, черен пипер, орехите и се разбърква регулярно, докато орехите се задушат.

    2

Празът и морковите се нарязват на ситно. В тенджерата, в която са се задушавали орехите, се слагат малко олио, морковите, празът, сол и черен пипер и зеленчуците се запържват за около 10 минути. Отделя се ципата на доматите и се нарязват на едро, добавят се към морковите и праза. В края се добавят орехите, овкусява се със сол, сока от половин лимон, магданоз и щипка канела.

    3

Шаранът се пълни с готовата плънка и се затваря с помощта на три шишчета. Полива се с малко олио, а в тавата се нареждат чери доматите, останалата част от доматите, лаймът на резени, посолява се, добавя се и черен пипер.

    4

Шаранът се пече в предварително загрята фурна на 200 °C за около 35-40 минути.


Видеорецепта