Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Пълнен шаран за Никулден

Пълнен шаран за Никулден

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (5 порции)

1 шаран (2 кг)
5 връзки магданоз
10 стръка мащерка
2 ч. л. червен пипер
0.25 ч. ч. ориз
1–2 глави лук
3–4 с. л. олио
сол на вкус

Съвет

  • Ако остане от плънката, може да се сложи в тавата с рибата и да се изпече с нея.


Приготвяне

1

Лукът се нарязва наситно и се задушава в олиото и малко вода до омекване, прибавя се оризът, разбърква се и се задушава 5–6 минути. Отстранява се от огъня и се разбърква с наситнените магданоз и мащерка, червения пипер и сол.

2

Предварително почистеният, измит и посолен отвътре и отвън шаран се пълни с приготвената плънка, зашива се и се поставя в тава. Наливат се около 500 мл вода. Покрива се с фолио и се пече във фурна, загрята на 180–200 градуса около 40 минути.