Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пържен козунак с крем Шантили

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 порции)

за козуначените филийки:

1 стар, изсъхнал козунак
200 мл прясно мляко
100 мл животинска сметана
2 с.л. пудра захар
4 яйца (размер L)
1 ч.л. канела
кората от 1 лимон
80 г краве маслo
40 мл олио
300 г ягоди
2 стръка босилек
2-3 с.л. мед

за крем Шантили:

300 мл охладена животинска сметана
3 с.л. захар
1 шушулка ванилия

Приготвяне

    1

Яйцата се разбиват и се смесват със сметаната, млякото, пудрата захар, настърганата лимонова кора и канелата.

    2

Козунакът се нарязва на филийки, които се потапят в сместа. Пържат се до златисто в сгорещените масло и олио.

    3

Ягодите се нарязват на малки кубчета, смесват се с нарязания наситно босилек и меда. Оставят се леко да си пуснат соковете.

    4

Сметаната за крема се разбива с миксер, докато се получи пухкава пяна. Прибавя се захарта, отново се разбива и се прибавят семенцата от шушулката ванилия.

    5

Върху пържения козунак се подреждат ягоди, крем и отново ягоди. Сервира се веднага.


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19