Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пъстърва на пара със зелен сос

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (1 порция)

300 г прясна пъстърва
70 г краве масло
20 г копър
1 лимон
1 домат
30 г сирене „Пармезан“
5 г сол
1 щипка смлян бял пипер
горчица на вкус

Приготвяне

    1

Пъстървата се почиства, посолява се и се готви на пара около 15 минути (до готовност). Докато е още топла, кожата й се отстранява и филето се овкусява с бял пипер и лимонов сок.

    2

Зеленият сос се приготвя, като леко разтопеното масло се пасира със ситно нарязания копър, сол, бял пипер и горчица.

    3

Доматът се разполовява и върху двете половинки се настъргва пармезан. Пече се на грил или в предварително загрята на 180 градуса фурна.

    4

Пъстървата се сервира, полята със соса и гарнирана със запечен домат и резени лимон.