Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Рибай стек с чимичури сос

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

400 г рибай стек (или телешко контрафиле)
сол и черен пипер на вкус
маслиново масло

за соса:

70 мл маслиново масло Екстра върджин
30 мл ябълков оцет
2 скилидки чесън
1 /2 връзка пресен кориандър
1 /2 връзка магданоз
1 /4 връзка босилек
1 /4 връзка пресен лук
1 /2 ч.л. сол
1 /4 ч.л. черен пипер
1 /4 ч.л. чили
1 /4 ч.л. риган

Приготвяне

    1

Месото се маже с маслиново масло. Овкусява се със сол и черен пипер. Приготвя се на грил до средно изпечено. Изважда се и се оставя за пет минути – да почине.

    2

Пресният лук, магданозът, чесънът, босилекът и кориандърът се пасират с ригана, чилито, маслиновото масло, оцета, солта и черния пипер. Добре е сосът да престои поне час в хладилник.

    3

Месото се нарязва и се сервира със соса.