Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Рулца от патладжани

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

3 едри патладжана
4-5 стръка магданоз
олио за пържене
сол на вкус
250 г сирене „Крема“
кората от 1 лимон
1 консерва риба тон (170 г)

Съвет

  • Вместо да пържите филиите от патладжан, може да ги изпечете на скара.


Приготвяне

    1

Патладжаните се режат надлъжно на филии, с дебелина от около 1 см. Посоляват се и се оставят за 30 минути в наклонена тавичка, за да се отцедят от горчивия сок.

    2

2–3 с. л. олио се сгорещяват в тиган и в него се запържват няколко от филиите патладжан. След като се извадят, се налива същото количество олио и така пърженето продължава до изчерпване на патладжаните.

    3

Сиренето "Крема" се намачква в купа. Добавят се рибата тон, настърганата лимонова кора и ситно нарязаният магданоз. Всичко се разбърква и с лъжица се слага от сместа върху всяка от изпържените филии патладжан. Навиват се на руло и се сервират.


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19