Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
За вегетарианци
Изобразяване на рецептата Салата от броколи с фусили

Салата от броколи с фусили

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

200-250 г фусили
200-250 г броколи
1-2 с.л. лимонов сок
4 печени чушки
100 г кашкавал
сол на вкус

За дресинга:

1 шепа сушени домати
8 с.л. зехтин
скилидка чесън
1 /2 ч.л. сух розмарин
7-8 листенца босилек
1 1/2 с.л. балсамов оцет
щипка сол
черен пипер на вкус

Съвет

  • След като фусилите се сварят е добре да се поръсят с няколко капки олио, за да не слепнат.


Приготвяне

    1

Фусилите се сваряват, изплакват се със студена вода и се оставят настрана.

    2

Броколите се накъсват на розички и се сваряват в подсолена вода, в която е налят лимоновият сок. Изплакват се със студена вода и се оставят да се охладят.

    3

Сушените домати се поставят в пасатор, заливат се с 4–5 с. л. вряла вода и се налива зехтинът. Щом доматите набъбнат, се добавят наситненият чесън, розмаринът, накъсаните листенца босилек, балсамовият оцет, солта и черен пипер. Пасира се.

    4

Печените чушки се нарязват на кубчета и се поставят в дълбока купа. Прибавят се охладените фусили и броколи и нарязаният на кубчета кашкавал. Поливат се с дресинга и се разбъркват. Преди сервиране, салатата трябва да престои 30 минути.