Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Салата от зеленчуци на грил

Салата от зеленчуци на грил

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 патладжан
1 тиквичка
1 броколи
2 морков
чия
300 г тофу
1 скилидка чесън
6 с.л. зехтин
Сок и настъргана кора от 1/2 лимон
1 с.л. сироп от агаве
2 с.л. италиански подправки
2 с.л. горчица
Прясно смлян пипер
3-4 с.л. оцет
грил тава (може и алуминиева)

Приготвяне

1

Патладжанът и тиквичката се измиват и се нарязват на кръгчета. Разделените на розички броколи се измиват. Морковите се обелват и също се измиват, разрязват се по дължина или пък на тънки колелца, след което заедно с броколите се бланшират в подсолена вода за около 5 мин.

2

Тофуто се нарязва на кубчета. Чесънът се обелва и се пресова, след като се смесва със зехтина, лимоновия сок, настърганата лимонова кора, сиропа от агаве, италианските подправки, горчицата, солта и пипера. Всичко се разбърква добре, след което се смесва с тофуто и зеленчуците и се оставя за няколко минути, за да се поеме сосът.

3

Зеленчуците се приготвят в грил тава и се овкусяват с оцет, сол и пипер. Салатата от зеленчуци на грил се аранжира в чиния и се сервира.