kaufland.bg/recepti
Салата с манго и скариди
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (2 порции)
| 1 | червена чушка |
| 1 | манго |
| 1 | малка глава червен лук |
| 100 г | скариди |
| 2 с.л. | олио |
| 2 ч.л. | оцет |
| 2 с.л. | ябълков сок |
| 2 с.л. | нарязан на ситно магданоз |
| сос Табаско | |
| 2 с.л. | кедрови ядки |
| сол |
Приготвяне
1
Чушката се разрязва през средата, почиства се и се измива. Мангото се обелва и заедно с чушката и лукът се нарязва на малки кубчета.
2
Скаридите се измиват и подсушават. За дресинга се разбъркват олиото, оцета, ябълковия сок, табаското, солта и магданоза. Чушката, мангото, лукът и скаридите се смесват с дресинга.
3
Кедровите ядки се запичат в тиган. Салатата се разпределя в купички и, по желание, се гарнира с магданоз и кедрови ядки.