Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Салата с паста, нахут и зеленчуци

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

250 г паста Пенне ригате
500 г броколи
1 малка консерва нахут
150 г чери домати
1 глава червен лук
1 скилидка чесън
50 г черни маслини (без костилки)
6 с.л. бульон
3 с.л. винен оцет
2 с.л. маслиново масло
60 г чоризо
2 с.л. настърган пармезан
захар
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Пастата се вари в предварително подсолена вода за около 8 до 10 минути. Броколите се почистват, разделят се на по-малки розички, бланшират се в подсолена вода за 4 до 6 минути, след което се изплакват със студена вода.

    2

Нахутът се отцежда от водата. Чери доматите се разполовяват.

    3

Лукът се обелва и реже на кубчета. Скилидката чесън се почиства и смачква. Маслините се разполовяват. От бульона, оцета, маслиновото масло, чесъна и лука се приготвя дресинг, който се овкусява със захар, сол и черен пипер.

    4

Пастата, нахутът, чери доматите, маслините и броколите се омесват с дресинга и се оставят настрана за 30 минути.

    5

Чоризото се нарязва на кубчета и се запържва в сух тиган до хрупкавост.

    6

Салатата се поднася поръсена с хрупкаво чоризо и пармезан.