Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Салата от печени чушки, карфиол и гъби

Салата от печени чушки, карфиол и гъби

До 15 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

8 печени белени червени чушки
1 малка глава карфиол
200 г печурки
1 голяма глава червен лук
1 ч. ч. кисело мляко
20 мл лимонов сок
1 с. л. зехтин
100 г кашкавал
3-4 стръка магданоз
сол на вкус

Приготвяне

1

Чушките се режат на лентички. Карфиолът се накъсва на малки розички и се бланшира в подсолена вода за 2-3 минути.

2

Киселото мляко се разбърква добре с лимоновия сок.

3

Печурките и лукът се нарязват на резенчета, задушават се за около 5-6 минути в зехтина, заедно с бланширания карфиол и се смесват с чушките.

4

Салатата се разбърква, поръсва с настъргания или нарязан на кубчета кашкавал и с наситнения магданоз и се поднася с млечния сос.