Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Салата от спанак с печени манатарки и патладжани

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

250 г спанак
2 патладжана (400 г)
4 домата
200 г манатарки (40 г сушени)
150 г сирене
100 г маслини
2 с. л. oлио

за дресинга:

2 скилидки чесън
9 с. л. зехтин Екстра Върджин
сокът от 1 лимон
1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сол
1 /4 ч. л. захар

Приготвяне

    1

От измития и почистен спанак се отделят най-крехките листа, на които се отстраняват дръжките. След това се подсушават и се накъсват в купа.

    2

Патладжаните се режат под лек наклон на филийки и се пекат в намаслен грил тиган от двете страни.

    3

Доматите се почистват от семките, нарязват се на ивици и се запичат за не повече от 30 секунди в същия тиган. Добавят се нарязаните на едри ивици манатарки, напръскват се с олио и се пекат за 4-5 минути от всяка страна.

    4

Изпечените зеленчуци се слагат при спанака и се разбъркват.

    5

Накълцаните скилидки чесън и останалите продукти за дресинга се смесват в купичка и се разбъркват.

    6

Салатата се залива с дресинга, поръсва се с натрошеното сирене и се декорира с маслините.