Данните за филиала се зареждат.

Вашите данни се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Веган
Изобразяване на рецептата Свежа есенна салата

Свежа есенна салата

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 /2 глава целина
1 /2 глава ряпа
1 глава червено цвекло
3 средно големи моркова
1 стрък праз (бялата част)
2 с. л. нарязани черни маслини
1 /2 ябълка
сокът от 2 лимона
3 с. л. зехтин
2 с. л. белени слънчогледови семки
1 /2 ч. л. смлян кориандър
сол на вкус

Приготвяне

1

Целината, ряпата, червеното цвекло и морковите се настъргват на едро ренде. Празът се нарязва на колелца и се прибавя към настърганите зеленчуци заедно с маслините.

2

Ябълката се обелва, нарязва се на кубчета и се залива с 1 ч. л. от лимоновия сок. Добавя се към останалите зеленчуци. Сместа се разбърква добре и се овкусява с кориандъра и сол. Залива се със зехтина и остатъка от лимоновия сок.

3

Слънчогледовите семки се пекат на сух тиган за 3-4 минути и се поръсват върху салатата. Сервира се веднага, докато цвеклото не е оцветило останалите продукти.