Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Свински котлети по гръцки

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

400 г дребни пресни картофи
2 свински котлета
сол и черен пипер на вкус
1 домат
2 зелени маслини (без костилки)
2 черни маслини (без костилки)
1 с.л. доматено пюре
5 с.л. маслиново масло
200 г чери домати на клонка
клончета мащерка и розмарин
морска сол

Приготвяне

1

Картофите се измиват добре и се сотират. Котлетите се измиват, подсушават и с помощта на нож за филетиране по дължината на месото се оформя джоб. Овкусява се със сол и пипер.

2

Доматът се измива, разполовя, семките се отстраняват и месестата част се нарязва на кубчета. На кубчета се нарязват и маслините. Разбъркват се в купа с доматеното пюре, овкусява се и с готовата смес се пълнят котлетите. Запечатват се с клечки за зъби и се пържат от двете страни в предварително сгорещено маслиново масло за около 15-20 минути.

3

Чери доматите и зелените подправки се измиват добре. Дръжките на доматите не се отстраняват. Поставят се в малка алуминиева тавичка, посоляват се добре, прибавят се 2 с.л. маслиново масло и се пекат около 5 минути в предварително загрята на 200° фурна. Котлетите се сервират с картофите и чери доматите.


Видеорецепта