Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Свински руладини с бекон

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

400 г свинско контрафиле
100 г бекон на ленти
50 г сушени сини сливи
50 г стафиди
1 /2 глава броколи
2 морков
100 г бяла ряпа
3 стръка мащерка
3 скилидки чесън
50 мл бяло вино
25 г краве масло
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Сливите и стафидите се накисват във виното за 5 минути. След това се отцеждат, като виното се запазва. Смилат се в блендер заедно с мащерката.

    2

Месото се нарязва на четири пържоли с дебелина около 2 см, които се начукват, за да се изтънят. Овкусяват се със сол и пипер.

    3

Намазват се със сместа със сливите и се завиват на рула. Всяко се увива в лента бекон.

    4

Запържват се от всички страни в маслото, до зачервяване.

    5

Слагат се в съд за готвене заедно с виното, в което са киснали сливите и с обеления чесън. Задушават се за 20 минути.

    6

Броколите се накъсва на розички, морковите и ряпата се обелват и се нарязват във форми пожелание. Овкусяват се със сол и черен пипер и се приготвят в друг съд на пара, докато омекнат. Поднасят се с руладините.