kaufland.bg/recepti
Скариди със зеленчуци на грил
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 200 г | бланширани скариди |
| 1 | тиквичка |
| 250 г | чери домати |
| 4 По | клончета мащерка и розмарин |
| 250 г | печурки |
| 4 с.л. | зехтин |
| сол, прясно смлян пипер | |
| 200 г | овче сирене |
| 200 г | кисело мляко |
| няколко листенца мащерка | |
| алуминиево фолио |
Приготвяне
- 1
Скаридите се измиват и подсушават. Зеленчуците и подправките също се измиват. Тиквичката се нарязва на големи кубчета, а гъбите се разполовяват.
- 2
Скаридите и зеленчуците се разбъркват добре със зехтина, солта и пипера. Разпределят се върху 4 парчета алуминиево фолио и върху всяко пакетче се поставя по клонка от подправките. Фолиото се затваря добре.
- 3
Овчето сирене се намачква и смесва с киселото мляко. Прибавят се листата мащерка, сол и пипер. Така приготвените алуминиеви пакетчета се изпичат на грила и се сервират със соса от сирене и кисело мляко, като по желание се добавя и хляб.