Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Скумрия с домати на фурна

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

4 бр. скумрия
сокът от 1/2 лимон
5 домата
2 стръка зелен лук
1 стрък зелен чесън
6-7 с.л. олио
5 стръка копър
сол и черен пипер на вкус

Съвет

  • Към зеленчуците може да се добавят целина и ситно нарязана чушка.


Приготвяне

    1

Главите на скумриите се отстраняват, рибата се почиства от вътрешностите, измива се и се нарязва на колелца с дебелина от около два пръста. Посолява се, полива се с лимоновия сок и се оставя настрана.

    2

Доматите се нарязват на колелца. В намаслена тавичка се поставя под лек наклон парче риба, до него се слага резен домат и се редува риба и домати, докато се напълни тавата.

    3

В купа се смесват нарязаните надребно лук, чесън и копър. Прибавят се олиото, сол и черен пипер на вкус.

    4

Лучената смес се разпределя върху подредените риба и домати, и ястието се пече 25-30 минути в предварително загрята на 180°C фурна.