Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Сладко-кисели зеленчуци с кашу

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

2 глави лук
2 с. л. зехтин
2 моркова (200 г)
300 г броколи
3 тиквички (600 г)
100 г кафява захар
50 мл соев сос
100 мл ябълков оцет
1 ч. л. едро смляно чили
120 г кашу

Съвет

  • Ако не сте почитатели на вегетарианската кухня, пригответе ястието с пилешко месо, като го нарежете на кубчета и го добавите в тигана след лука и морковите.


Приготвяне

    1

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в сгорещения зехтин, докато омекне. Добавят се морковите, нарязани на тънки шайби по диагонал.

    2

След около 2 минути се прибавят разполовените розички броколи и тиквичките, нарязани на едри парчета. Поръсва се захарта, разбърква се и се налива соевият сос.

    3

Сипва се оцетът и зеленчуците се задушават още около 5 минути, докато се изпари течността. Малко преди тиганът да се оттегли от огъня, се поръсва с чилито.

    4

Кашуто се пече около 5 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна (или на сух тиган около 3 минути) и се поръсва върху задушените зеленчуци.