Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Сладоледен сандвич

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

За бисквитите:

5 с.л. брашно
100 г краве маслo
12 с.л. кафява захар
1 ч.ч. филирани бадеми
160 мл животинска сметана
3 с.л. сушени червени боровинки
1 /4 ч.л. канела

За сладоледения крем:

600 мл ванилов сладолед
200 г замразени боровинки
3 стръка мента

За овалване:

100 г бял шоколад

Приготвяне

    1

В касерола се смесват маслото, захарта, филираните бадеми, канелата, сметаната и сушените боровинки. Кипва се и се оставя за 2 – 3 минути на огъня.

    2

Прибавя се брашното, при непрекъснато бъркане, и след това касеролата се отстранява от котлона. Сместа се охлажда.

    3

На дъното на две тави се поставя пергаментова хартия. Със супена лъжица се взима от сместа и във всяка тава се оформят по 6 големи бисквити. Пекат се в загрята на 180 °С фурна, с вентилатор, до златисто (10 – 15 минути). След това се охлаждат.

    4

Сладоледът се разбива в блендер с боровинките и ментата.

    5

Готовите бисквитки се намазват със сладоледената смес, слепват се по две и се притискат леко. Ако е нужно се заглаждат отстрани.

    6

Шоколадът се настъргва и в него се овалват сладоледените сандвичи. Покриват се с фолио за свежо съхранение и се оставят във фризер, да стегнат за около 2 часа.