Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Сметаново пиле пиката

До 30 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

600 г пилешко филе
2 лимона
2 с.л. маслиново масло
2 с.л. краве маслo
200 мл животинска сметана
100 мл бяло вино
100 мл пилешки бульон
1 /4 връзка магданоз
2 скилидки чесън
30 г каперси
350 г паста Лингуини
100 г брашно за овалване
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Пастата се сварява в подсолена вода.

    2

Кората на единия лимон се настъргва. Лимонът се изстисква и сокът се заделя. Другият лимон се нарязва на шайби.

    3

Месото се овкусява със сол и черен пипер, овалва се в смесеното с настърганата лимонова кора брашно, запържва се в маслиновото масло от всички страни и се изважда.

    4

В същия съд се добавя маслото и в него се запържва накълцаният чесън. Наливат се виното, лимоновият сок и бульонът и сместа се оставя леко да се сгъсти. Добавят се шайбите лимон и каперсите. Връща се месото, готви се 4–5 минути и отново се изважда.

    5

Съдът се дърпа от огъня, налива се сметаната и се разбърква. Добавят се пастата и се разбърква добре. Пастата се сервира с месото и наситнен магданоз.